24.12.2010..Ljubitelji "dobre kapljice" okupili su se jue u Mrkonji Gradu, gdje je poeo Festival domae rakije, koji e biti završen u nedjelju. Festivalski dani poeli su ocjenjivanjem kvaliteta rakije, koju obavlja struna komisija na elu sa profesorom dr Ninoslavom Nikieviem, sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda.
- Pred komisijom je odgovoran posao, jer treba da ocenimo kvalitet 83 uzorka rakije. Uglavnom se radi o šljivovici, ali ocenjujemo i kvalitet jabukovae, kruškovae, medovae, drenovae… Prvi rezultati su odlini jer se u ovom kraju proizvodi jedna od najkvalitetnijih vrsta rakije na prostoru predratne Jugoslavije - rekao je dr Nikievi.
Samostalni struni saradnik u Agenciji za privredni razvoj Goran Todorovi kae da su za danas predviena struna predavanja za proizvoae rakije, ali i voare.
- Finalni dio manifestacije odrae se u nedjelju, kada e biti prireena izloba rakijskih proizvoda, ali i narodnih rukotvorina, starih zanata i specijaliteta krajiških jela pedesetak izlagaa iz Srpske i Federacije BiH. Bie uprilieno i proglašenje najkvalitetnije rakije, najljepše ureenog i najveselijeg štanda, te najuspješnijeg "Gradimira" - rekao je Todorovi i dodao da e ovu manifestaciju pratiti i bogat kulturno-umjetniki program.
Organizator festivala je Agencija za privredni razvoj, a pokrovitelj mrkonjika opština.
Druenje uz kotao
U izlobenom dijelu Kulturnog centra "Petar Koi" u subotu uvee bie organizovano druenje uz rakijski kotao, uz prezentaciju narodnih obiaja prilikom peenja rakije u mrkonjikom kraju. Upriliie se i ocjenjivanje jaine domae rakije postupkom "kušanja". Najuspješniji takmiar dobie priznanje "Gradimir 2010".
Slobodan Daki ("Glas Srpske", www.glassrpske.com)