Zapeen kelj
Sastojci:
- 1 glavica kelja
- 200 g mljevenog mesa
- 150 g mekseg sira
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- malo mlijeka
- zacini: so,biber,vegeta
Priprema:
Kelj isjeci na krupnije komade i obariti u kljucaloj vodi.Na ulju proprziti isjeckan crni luk sa mesom i zaciniti.U podmazan sud staviti polovinu kelja,odozgo meso,pa izgnjecen sir.Prekriti ostatkom kelja,preliti umucenim jajetom sa mlijekom i zapeci!
Zacini po ukusu!
P.S. :Obicno pijem pivo uz ovo!!!
Prijatno
Autor:
posjetioci - Gile