Hurmaice
Sastojci:
1 jaje
15 dkg maslaca
35 dkg secera
sode bikarbone
limun
8 oraha
(16 polovica jezgre)
20 dkg brasna
kesica vanilije
Priprema:
Dobro izmijesati jaje, maslac, 15 dkg secera, malo sode bikarbone i malo limunovog soka, tako da smjesa postane pjenasta. Dodati brasno i mijesiti. Tijesto izdijeliti na 16 komada. Formirati elipsaste pljosnate kolacice (hurmasice) i poslagati u zamascenu tepsiju. Odozgo se malo pritisnu ribezom (rendom). U sredinu svake hurmasice utisnuti polovicu jezgre oraha. Hurmasice se peku na srednjoj vatri.
Prijatno!
Autor:
sonja - Ostali recepti