Vegeterijanska kaserolaIdealno za ljude koji ne kozumiraju meso - vegeterijance i non vegeterijance, veoma jednostavna priprema, kad probas ovaj recepat upitaces se - ko kaze da moramo jesti mrtve zivotinje da prezivimo.
Uzivaj.
Sastojci:
Za 4 osobe.
750g oguljenog i isjeckanog u kube krompira
1 kasika mlijeka
malo butera
450g zelenog izrendanog kupusa
1 mali luk
sol i biber
75g izrendanog tvrdog (po izboru) sira
10ml suncokretovog sjemena
Priprema:
Kuhaj krompire u soliranoj, vreloj vodi dok ne postanu meki. Potom izgnjeci i dodaj mlijeko i buter. Kuhaj izrendani kupus dok ne provri i isusi.
Kombinuj izgnjecen krompir, kupus i luk isjeckan na male komadice, sol i biber i dobro izmjesaj.
Smjesu transferiraj u pouljenu kaserole sherpu, zatim na vrh smjese nanesi sir ravnomjerno, i na kraju suncokretove sjemenke. Stavi u podgrijanu rernu i peci za 35 minuta na 200C.
Kad se ispece serviraj u velike kocke sa mjesanom salatom, moja preporuka je jednostavni paradajz. Nemoj zaboraviti casu kvalitetnog hladnog vina uz ovo.
Prijatno
Autor:
posjetioci - Gospodja Talbot