|
Cyber kuhinja Dobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju! Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju. Prijatno i dobar tek! |
Zimnica | | Kiseli kupus Sastojci: kupus so (3 kg na 100 kg kupusa) Priprema: Kupus za ostavljanje treba da bude vrst, a glavice srednje veliine. Kupus se oisti od spoljnjih listova, zaree korijen, pa stavlja u bure tako da korijen bude dole kako je kupus rastao. Tako nareano bure naliti hladnom vodom. Na kraju u vodi rastvoriti 3 kg soli na 100 kg kupusa i preliti. Ako neko voli slanije moe dodati jo 1 kg soli ali je 3 kilograma sasvim dovoljno.
U napunjeno bure ukrstiti 2 daske i preko njih staviti veliki kamen. Bure prekriti i ostaviti da se kupus kiseli. Autor: sonja - Ostali recepti |
|
|
Tipovi jela
Najnoviji recepti
Vai recepti
Preporuujemo
|