Sastojci:

2l vode 1kg kuruznog brašna 3 čajne kašike soli 300gr kajmaka 2jaja

Priprema:

Vodu staviti u dublji lonac poklopiti da dobro proključa pa dodati 1dl hladne vode potom zasuti kuruzno brašno da u loncu stoji kao kupa pa i sred kupenapraviti varjačom udubljenjetako da u sredini brana bud voda u tu vodu se saspe sva količina soli i stavi se kuhat najmanje 3 satana tihoj vatri ali pod uslovom da stalno krčka skinuti sa vatre iscijediti vodu u šerpu variačom miješati puru sve dotle dok se raspe ako je masa suha može se po koja kašika vode od kuhanja dodati pa još miješati iscijedjenu vodu staviti da kuha pa dodati kajmak idobro ulupana jaja služiti u činijama preliveno sa začinom uz dodatak sa po 1 glavicom crvenog luka prethodno rasječenom na par mjesta uzduž i dobro posolito da pusti luk sokove nije da nije zdravo a probajte da je izvanrednog ukusa

Autor:
posjetioci - šeker