Ria na neobian nacinOvo sam sluajno probala jer mi je bilo ao baciti riu koja mi je ostala od prethodnog dana i ispalo je super. Djeca su ak bila oduevljena i mnogo im se dopalo. Moe se jesti kao prilog uz bilo koje meso, a isto tako moe se jesti sa rjeim demom, to moja djeca vie vole.
Sastojci:
Skuhana ria
1 - 2 jaja
malo bibera
so
brana po potrebi
i ulje za prenje
Priprema:
Skuhati riu i ohladiti, a moze isto ria koja vam je ostala od prethodnog dana (jo bolje). Staviti jaja, so i biber te to mjeati dok se ujednai, zatim u to dodavati brano tek toliko da bi dobili jednu gustu masu. Od te smjese se prave kolaii (kao biftek) te se pre na vruem ulju na srednjoj temperaturi.
Autor:
posjetioci - Jasminka