|
Cyber kuhinja Dobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju! Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju. Prijatno i dobar tek! |
Predjela | | Jagnjei ragu Sastojci: 800 gr jagnjetine 4 paradajza 4 paprike 5 cesnjaka bijelog luka 2 dl bijelog vina temeljac supa suvi zacin ulje , biber, so i 1 lovorov list Priprema: ovo vrlo pikantno jelo pripremite u ekspres loncu.meso skinite sa kostiju i istrljajte sa svjeze mljevenim biberom i solju.Meso zatim isjecite na ujednacene komade (8 komada),proprizite ga na ulju dodajte sjeckan bijeli luk,suvi zacin i jedan lovorov list.prelite vinom i nastavite da dinstate.kad vino ispari dodajte oljusten i sitno isjeckan paradajz i ociscen i nasjecene paprike. Dolite 2-3 dl temeljca od supe zatvorite lonac i kuvajte pod pritiskom 20 minuta. otvorite lonac, po potrebi (i prema ukusu) jos zacinite i dolite jos temeljca ako je jelo pregusto. Autor: posjetioci - Emili |
|
|
Tipovi jela
Najnoviji recepti
Vai recepti
Preporuujemo
|