21.11.2019..Kvalitet mrkonjike šljivovice je sve bolji i zato bi je trebalo zaštiti i brendirati, smatra profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Ninoslav Nikievi.
Nikievi e sa profesorom Nerminom Spahom iz Sarajeva ocijeniti 124 uzorka rakije, kao i tri uzorka vina, a rezultati e biti saopšteni u subotu, 23. novembra, na Festivalu domae rakije.
On je rekao da u Mrkonji Grad dolazi 14 godina da ocjenjuje kvalitet rakije i da Mrkonjiani, osim šljivovice, imaju dobru jabukovau, dunjevau i krušku.
Nikievi je pojasnio da postoji Lisabonski aranman kojim je propisano kako neka zemlja moe zaštiti svoje proizvode u meunarodnim okvirima.
"Predlaem da sljedee godine, kada budem dolazio 15. put da ocjenjujem rakiju, razgovaram sa ljudima iz politikog vrha Republike Srpske da bismo se dogovorili kako se na najbri nain moe zaštiti i brendirati ovaj proizvod", rekao je Nikievi, jedan od najpoznatijih ocjenjivaa rakije.
Prema njegovim rijeima, cijena mrkonjike šljivovice, ako bi se izvozila u staklenoj ambalai, mogla bi da bude od 10 do 25 evra.
Festival rakije je jedna u nizu manifestacija u okviru Sedmog sajma poljoprivrednih proizvoda "Aranelovdanski vašar u Mrkonji Gradu" koji je poeo jue strunim predavanjima za pelare.
Sajam se završava u subotu, 23. novembra, kada e osim Festivala domae rakije, biti odrani Etno-festival "Jabuka" i Dani meda.
Izvor: www.mrkonjic-grad.rs.ba