22.11.2017..Mrkonjiku šljivovicu, iji kvalitet raste iz godinu u
godinu, trebalo bi brendirati, kae profesor sa Poljoprivrednog
fakulteta u Beogradu Ninoslav Nikievi, jedan od najpoznatijih
ocenjivaa ljute rakije.
Nikievi, koji e danas u Mrkonji Gradu zajedno sa profesorom
Nerminom Spaho iz Sarajeva oceniti 78 uzoraka rakije, kao i šest uzoraka
vina, kae da mrkonjiki kraj “ima izuzetan potencijal za šljivovicu”.
– Sada je sve stvar dobre volje i novca. Potrebni su jaki investitori
i trebalo bi organizovati okrugli sto sa predstavnicima Vlade Republike
Srpske – rekao je Nikievi.
On je naveo da je na podruju Mrkonji Grada dominantna šljiva
poegaa, iako ova godina nije bila baš najbolja za kvalitet šljive.
Nikievi je apelovao na sve proizvoae rakije da ne proizvode
rakiju jau od 40, 45 volumnih procenata, jer su tako jaki destilati
štetni.
Rezultati najboljih rakija bie saopšteni u subotu, 25. novembra na 12. Festivalu domae rakije.
Izvor: Srna, ATV, www.atvbl.com