Naslovna strana www.mrkonjic-grad.com Login Login
Weather Forecast
 ta ima novo?
Aktuelnosti
Iz grada
Sport
Kultura
Zanimljivosti
Biseri
 Mrkonji-Grad
O gradu
Priroda
Istorija
Mrkonji na Wikipediji
Foto-galerije
Vaniji telefoni
Karta grada
 Cyber MG
Poruke
Ljudi
Cyber kuhinja
Sjeanja
Zaboravljena vremena
Chat
Linkovi
 Usluge
Web dizajn
Reklamiranje
Sponzori
RSS 2.0

www.mrkonjic-grad.com
Na mrei od 2000.god.

www.kreativnije.com
Aktuelnosti -
 

 


Festival u ast rakije

17.2.2007..

Iako se u gradu kovaa rakija uvijek nesebino voljela, neki bi moda rekli i previe, jue na prvom "Festivalu rakije", kako se moglo vidjeti, vie se traila - hrana.

Da li su se Mrkonjiani koji ljube rakiju preko noi otrijeznili ili je u pitanju neto drugo, tek jue su brojni posjetioci "Festivala domae rakije" ee obilazili tandove sa domaim specijalitetima, nego brojne kazane sa rakijom, prvoklasnom, domaom, kako se samo u ovom kraju zna da napravi.

Duko Miloevi dugo zna da pravi pravu domau rakiju, onu koja lijei. Zato je, kae, jueranji kazan sauvao dobru ljivu savku.

"Za dobru rakiju potrebna je i dobra ljiva. Iz jednog kotla vadim 10 litara rakije bez preticanja i mora sve biti isto i uredno da bi rakija bila kvalitetna. I ne samo to, za pravljenje dobre rakije je potrebna posebna vjetina i znanje", kae Miloevi.

Manifestacija, jedinstvena na ovim prostorima, ideja je optinske Agencije za privredni razvoj optine. Na festival, rakiji da se poklone, stigle su brojne zvanice, meu njima i ministar poljoprivrede RS Radivoj Brati.

Na festivalu je svoje umijee i tajne recepte pokazalo 45 proizvoaa rakije i to ne samo od ljiva, koju na narod nekako najvie ljubi. Bilo je tu i one egzotine - od jabuke, kruke, kupine i meda... pa i proizvoaa ploski i kazana, bez kojih nema ni dobre rakije. Na Zelenoj pijaci, gdje je zakazan "obraun" meu kotlovima, okupili su se i proizvoai meda i domae zdrave hrane i uveni mrkonjiki kovai sa svojim rukotvorinama. Izlagai su bili uglavnom sa podruja optine Mrkonji Grad i iz okolnih mjesta, iz ipova, Ribnika...

I cijeli dan se pekla rakija, prialo i pjevalo pored kotla.

Pored rakije ljive Mrkonjiani su mogli probati i medovau koja je kau "nevien lijek". Udruenje pelara "Matinjak" iz Mrkonji Grada predstavilo je svoje domae proizvode od meda, meu njima, i medovau.

Nesumnjivo, posjetiocima je bio najprivlaniji tand sa nazivom "Ovo su nai stari jeli", koji je bio prepun domae hrane koje su pripremile ene iz Udruenja "Naa ena" iz sela Podranica.

"Sve je od prirodne hrane i bez mesa, sve to su i nai stari jeli. Danas smo donijeli i sve vrste ajeva, rakija, likera", priaju ene iz Podranice.

Meu izlagaima se nao i Relja Erak sa svojim kazanima za rakiju koje izrauje runo, bez ikakvih maina.

"Prvi kazan sam napravio prije 40 godina i od tada ih stalno pravim, a za ove kazane mi je potreban dobar bakar. Ja jednostavno uivam u ovo to radim", pria Erak.

Zoran Tegeltija, naelnik optine, nije skrivao zadovoljstvo zbog uspjeha manifestacije.

"Ovo je dobar nain da mi kaemo ta mogu nai ljudi koji ive i stvaraju na podruju ove optne. Cilj nam je da od nae domae rakije napravimo brend koji e biti prepoznatljiv u cijelom svijetu i zato se nadam da e ovo postati tradicionalna manifestacija"
, rekao je Tegeltija.

I, zaista, jue se inilo kao da niko kod kue nije ostao. Jedni su se zabavljali zagledanjem po tandovima, dok su oni drugi, to rakiju ljube kao enu, ostali uz kazan, ekajui da prokapa ista ljiva... Ona, dobra, mrkonjika. Koju, evo, i svijet ima priliku da upozna.

 
Tekst i foto: D.Leki, "Nezavisne novine" 17.2.2007

Uskoro foto-galerija sa dananjih deavanja u Mrkonjiu.


 

Podijeli na Facebook-u

Komentari na tekst

1. estitka na dobro organizovanom festivalu i da ga idue godine obogatite novim sadrajima i obiajima iz naeg kraja
Danilovi G, Bosna i Hercegovina1.10.2009. 19:29:01 
Va komentar na tekst

Da biste poslali poruku morate biti registrovani na ovom sajtu.
Niste se jo registrovali?
Korisniko ime:
ifra:
Komentar:

Maksimalan broj slova po komentaru je 300.
Preostalo je jo slova.

 
Urednici sajta www.mrkonjic-grad.com ne odgovaraju za sadraj komentara posjetioca ovog sajta.
Urednici zadravaju pravo da komentare sa uvrijedljivim, vulgarnim i neprimjerenim sadrajem briu ili mijenjaju.
Ukoliko mislite da je neki od objavljenih komentara po bilo kom osnovu uvrijedljiv za vas, molimo da nas kontaktirate na adresu kontaktmrkonjic-grad.com sa zahtjevom da uklonimo neprimjereni komentar.
Donirajte novac u humanitarne svrhe!
Na istu temu: Festival rakije
Rusi vole ljivu 26.12.2011.
'Mi to za vlastitu upotrebu...' 22.2.2007.
Festival u ast rakije (2) 19.2.2007.
Prvi Festival domae rakije 13.2.2007.
Proitajte jo i...
Loptu na Lukama tjeraju uzbrdo-nizbrdo 13.7.2018.
Prekrajni nalog vozau kamiona koji je prosuo pivo na put 24.8.2017.
Ukidanje 9. januara, da ili ne? 23.9.2016.
Parking za rakijski kotao 14.12.2009.
Mrea 10.12.2009.
Kune arolije domae politike kuhinje 25.6.2009.
(Ne)ozbiljan prekid utakmice 8.6.2009.
Slovenija moja deela 4.5.2009.
Znakovi pored puta 29.1.2009.
Гаврило, срам те било ! 11.9.2008.
 Copyright © 2000-2018.  Kreativnije.com